多功能切菜机是一种电子机械切菜机，用于硬菜(萝卜、土豆、水果、薯类)的切片，厚度在1-10毫米内可自由调整。作为有实力的中央厨房设备厂家，下面为大家来介绍下它的一些相关信息吧。

　　中央厨房设备厂家是一家致力于果蔬装备生产与研究，为全球范围果品加工企业、蔬菜加工企业，并为国内净菜配送、蔬菜鲜切、果蔬速冻、中央厨房、团膳配送的公司，这里为大家讲述该设备的基本信息。切片装置用于切片较硬的蔬菜(萝卜、土豆、水果、土豆)，厚度在1-10mm范围内自由调节。往复式立刀将切好的蔬菜或软质蔬菜(韭菜、芹菜)切成直线或分段、弯线、方丁(或异形刀)输送带，每次1-20mm的距离可自由调节它移动。调整的量是线段的宽度。那么在使用的时候还要注意切好的蔬菜直径比较厚(大于30毫米)时，切片的效果好，容易切成小方块。中央厨房设备厂家觉得直径较小的切片或立方体会很乱。如果切好的蔬菜的加工表面光滑、规则、组织良好，则可以保持手切的效果。现在分为两个品类，都是商用的，但它们的共同点和切菜的质量是一样的，生产能力在通俗和差异化的理解上是不同的。事实上，事实并非如此。主要取决于切菜机的配置和材质。除此之外，它主要分为两大类：大的和小的。

　　它们的结构和原理相同，但配置却大不相同。大的适用于中央厨房和餐饮中心，小的切菜机适用于摊位、饭店等场所。中央厨房设备厂家说它主要由旋转刀盘组成，可通过更换刀盘进行切丝、切片、切丁。对于切菜的效果，老铁会问切菜效果好不好，也叫切菜。其实不用担心这个问题，那么它的刀头是标准化生产的，所以切割效果也很均匀，而且没有链刀和水，这也是自动化设备的优势所在。尤其是在使用的时候，中央厨房设备厂家觉得不仅可以提高速度，还可以节省人力物力，增加利润空间。自动切菜机也是如此。一台自动切菜机可替代25名人工。腐蚀;输送带采用食品级PU，操作安全。也提醒大家使用前，地线应与地线标识牢固连接，以确保人身安全。使用前，请检查旋转方向是否与标示方向一致。否则，调整电机连接器。当然，这里记得清理干净，去掉非植物性的硬物(如钉子、石头等)，以免损坏工具。如长期不使用，应将工具拆下，清除杂质，涂油存放。

　　以上文章内容是中央厨房设备厂家为大家介绍的有关多功能切菜机产品说明，主要讲述了然它的作用和功能。如果你不了解的话就赶紧来阅读吧，希望能为相关人士带来帮助吧。在这里也感谢阅读我文章内容的所以朋友。